Startuje dobremalopolskie.pl

Portal dobremalopolskie.pl ma za zadanie reprezentować zintegrowaną ofertę turystyczną opartą na nowych produktach turystycznych z zakresu turystyki w rytmie slow, enoturystyki, turystyki aktywnej i agroturystyki.
Zebranie większej ilości ofert z tego zakresu i umiejscowienia ich w ramach jednego portalu, ułatwi pakietowanie tych usług touroperatorom. Adres dobremalopolskie.pl ma się stać pierwszym wyborem przy planowaniu imprez turystycznych w Małopolsce które będą korzystały z tych coraz bardziej popularnych miejsc i form spędzania czasu.
Ma to być miejsce stworzone przez branżę dla branży dlatego też twórcy portalu będą wsłuchiwać się w jego odbiór oraz w sugestie co do jego dalszego rozwoju.
Gestorzy bazy turystycznej mogą sami dodawać swoje ogłoszenia, które po weryfikacji przez administratora portalu, zostaną opublikowane na jego łamach.
W imieniu oddziału małopolskiego PIT serdecznie zapraszamy do rejestracji swoich obiektów w ramach portalu.

Portal zrealizowano przy wsparciu finansowym Województwa Małopolskiego.

ZJAWISKO ENOTURYSTYKI W POLSCE

Enoturystyka to inaczej turystyka winiarska. Jak w książkach lub filmach, których wydarzenia dzieją się w ciepłych, południowych klimatach Prowansji czy Toskanii, udajemy się do winnicy, a tam wydarzyć się może więcej, niż podejrzewamy.

Od czego się zaczęło?

Już starożytni Grecy i Rzymianie podróżowali do winnic, jednak w tym przypadku słowo „enoturystyka” byłoby zdecydowanie nad wyraz. Jednym z pierwszych projektów, skierowanych właśnie ku winnicom, jest Deutsche Weinstraße – niemiecki szlak winny liczący 85km, prowadzący przez region Palatynatu. Oczywiście odwiedzając inne kraje kojarzące się nieodzownie z winem (jak Francja, Włochy, Hiszpania czy Portugalia), także możemy liczyć na doskonałą winoturystyczną infrastrukturę. Warto również wspomnieć o Kalifornii, która miała istotny wpływ na rozwój enoturystyki. W 1976r. podczas Degustacji Paryskiej wina z tegoż regionu pokonały w degustacji w ciemno wina francuskie (uważane za najlepsze na świecie). Zaowocowało to wzrostem i intensywnym rozwojem winiarskiej turystyki w regionie.

Wyprawy z duszą.

Turystyka winiarska nie jest turystyką masową. Wino, jako jej główny cel, zbiera wokół siebie zainteresowanych nim ludzi, będąc katalizatorem dla wspólnej pasji i integracji.

Przeciwnie do wycieczek typu all inclusive, takie wojaże mają zdecydowany charakter poznawczy – pozwalają zdobyć nową wiedzę i poszerzają świadomość w wielu aspektach. Nasza postawa także nie jest pasywna – aktywnie zostajemy wciągnięci w życie winnicy, przykładowo uczestnicząc w zbiorach. Zwieńczeniem takiej wyprawy jest zrozumienie wina a dokonujemy tego u źródła – w winnicy.

Nie tylko wino, czyli z czym wiąże się wizyta w winnicy?

Francuski termin terroir (siedlisko) wiąże się z warunkami klimatyczno-geologicznymi danego regionu w jakich dojrzewają winogrona. Prócz tego obejmuje działalność człowieka, wraz z historią i tradycją miejsca. Enoturysta poznaje zatem dużo więcej niż samo wino – uczestniczy w etapach produkcji, jest otoczony lokalną przyrodą, jedzeniem, zwyczajami i kulturą.

Wiele winnic oferuje dodatkowe atrakcje; loty balonem, spa, kurs malowania, a także warsztaty dotyczące łączenia win i potraw.

Enoturystyka w Polsce.

Czy nasz kraj ma coś do zaoferowania? Jak najbardziej – Małopolski Szlak Winny, Lubuski Szlak Wina i Miodu, Dolnośląski Szlak Wina i Piwa, i wiele innych.

Nie ma regionu w Polsce, gdzie nie występowałaby winnica, a z każdym kolejnym rokiem powstają nowe. Wielu winiarzy prócz wizyty i degustacji posiada w ofercie kompleksowe usługi turystyczne wraz z dodatkowymi atrakcjami. Nie musimy wybierać się w dalekie podróże, by odwiedzić winnicę. Wystarczy rozejrzeć się wokół siebie – a mamy naprawdę wiele do zaoferowania.

 

Polskie wina na Międzynarodowych Mistrzostwach Sommelierów

Jest nam niezmiernie miło poinformować, że Polish Wine jest tegorocznym partnerem Międzynarodowych Mistrzostw Młodych Sommelierów, które odbędą się 27-28 sierpnia w Gdańsku.
Celem MMMS jest propagowanie jakościowych produktów, tym samym przyczynimy się do promocji polskich win nie tylko wśród polskich sommelierów ale i tych z poza granic polski, czynnie pracujących w tamtejszych restauracjach, sklepach a to pomoże nam osiągnąć wyznaczone cele nie tylko wizerunkowe. Polskie wina będą prezentowane podczas wszystkich elementów MMMS zarówno zawodów, jak i seminarium tematycznego oraz kolacji.

Dodatkowo na bazie tych samych win odbędą się 2 spotkania branżowe w 2 miastach w Polsce.

Seminarium i degustacje wśród sommelierów podczas Międzynarodowych Mistrzostw Młodych Sommelierów poprowadzi Tomasz Kolecki – czterokrotny mistrz Polski Sommelierów oraz Reprezentant Polski na Mistrzostwach Europy i Świata Sommelierów: Sofia 2008, Santiago 2010, Strasburg 2010, Tokio 2013.

Zachęcamy do wysłania zgłoszenia.

Ważne informacje

Niezwykle istotne jest to, że zgłoszone wina będą reprezentować Polskę nie tylko podczas MMMS, ale również na rozmaitych wydarzeniach targowych i promocyjnych organizowanych przez Polish Wine i Polską Organizację Turystyczną oraz Regionalne Organizacje Turystyczne, tzw. ROTy.
Jest to wspaniała okazja do poznania i przybliżenia dorobku polskiego winiarstwa oraz wsparcia branży w trudnych warunkach pandemii.

Poniżej zamieszczamy również informacje na temat
Międzynarodowych Mistrzostwach Sommelierów oraz o Polish Wine.

MIĘDZYNARODOWE MISTRZOSTWA MŁODYCH SOMMELIERÓW – Konkurs skierowany do sommelierów mający nie więcej niż 30 lat czynnie pracujących w zawodzie. Formuła i zadania nawiązywać będą do Mistrzostw Polski Sommelierów i obejmą m.in. test z wiedzy o winie, degustacje w ciemno czy sprawdzenie umiejętności serwowania wina w praktyce. Polski uczestnik wydarzenia, który zgromadzi największą liczbę punktów, automatycznie uzyska tytuł Mistrza Polski Młodych Sommelierów. Międzynarodowe Mistrzostwa Młodych Sommelierów, to nie tylko zawody, ale też seminaria tematyczne, a na zakończenie odbędzie się uroczysta gala, podczas której zaprezentowane zostanie specjalne, menu oparte na winach biorących udział w konkursie.

POLISH WINE działa na rzecz promocji polskiego wina i enoturystyki naszego kraju. Jej głównym celem jest promocja polskiego winiarstwa w kraju i za granicą oraz wzmacnianie wizerunku Polski, jako kraju winiarskiego.

Promuje dynamiczny rozwój winiarstwa, miejsca bogate w przyrodnicze i architektoniczne walory, gdzie produkowane wina odznaczają się wysoką jakością, z uwagi na unikatowość i oryginalność. Polish Wine ma na celu wsparcie winnic oraz innych podmiotów działających na rzecz polskiego winiarstwa.

Mamy za sobą bardzo udaną konferencję Let’s Taste Poland, która odbyła się w 2019 roku w samym centrum Londynu. I pomimo, że covid-19 znacząco zablokował nasze działania, m in. Kolejną konferencję czy też study tour po polskich winnicach, to przyczyniło się znacząco do rozpoznawalności i świadomości na temat polskich win nie tylko wśród tamtejszej rodowitej „branży” ale również wśród polskich sommelierów pracujących na wyspach.

W razie pytań pozostajemy do Państwa dyspozycji.
Wszelkie informacje uzyskają Państwa pod nr tel. 786230540